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ふらーっとファミリーマートによって冷凍食品コーナーを見てみたらマルゲリータが2種類、片方はセブンイレブンの金のマルゲリータを意識したようなパッケージが目に留まったのでそのまま買って帰ってきました。

こちらの商品は「La Figlia del Presidente」の今井憲さんという方の監修のようです。

今まで存じ上げなかったのですがコンテストでの優勝経験をお持ちのようです。

日本のピッツァ職人、今井 憲さんが本場ナポリのピッツァコンテストで優勝!

以前セブンイレブンのマルゲリータは家庭で食べられる最強のマルゲリータみたいなことを書いており、先週発売されたばかりの商品ということもあって比べてみたかったんですよね。

というのは。

ぜひ裏面の原材料を見てほしいんですけど「水牛モッツァレッラ」って書いているんですよ。

これですよこれ。あちらはバジル、オリーブオイル、生地、チーズ、トマトソースすべてのバランスが完璧だったのに対し、こちらは水牛モッツァレッラを使用することで深いチーズ感が味わえるマルゲリータになってます。

あちらと比べると生地が厚めでナポリピッツァらしくおいしい生地が味わえます。

ただこちらは原材料が金のマルゲリータほどナチュラルではなく、そのせいかオリーブオイルやバジルに雑味が出てしまっていた点が少し残念でした。

個人的にはもう少し値段を上げて水牛モッツァレッラの量を追加したほうがいいと感じました。

せっかく金のマルゲリータにはないチーズ感が味わえたのですが、部分的に配置してあるのでせっかくの強みが弱いままになっているのが非常にもったいないです。

ドミノピザの1kgチーズピザが売れたりしてるのでもっとチーズを前面に押し出してもいいのでは?と思ってしまいますね。

アイスココアラテ

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ついでにファミリーマートのアイスココアラテが復活してるのでみんな買ってくれ…。

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