実は私、多感な時期を福岡で過ごしていましで週に3、4回はラーメンを食べてたんですよね。
中でも久留米系のラーメンは外にいてもにおうし店内で食べようものなら髪に匂いがついたりもしました。
最終的には一風堂とか膳みたいな臭みを抜いた系の豚骨に落ち着きましたが初めて食べた久留米系は僕のDNAに瞬時に刻まれてしまったのでたまーに食べたくなるわけです。
しかし池袋以外にわざわざラーメン食べに行くかと言われると...という感じで久留米系に対する欲求が満たされなかったわけです。
唯一「龍の家」というラーメン屋には行ったのですが僕の求めている味ではなかったです。
が！
なんと今、池袋東口スーツのAOKI横の極み麺に本田商店が出店してるんですよ！
いや本田商店自体には行ったことないんですけど横を通ると確かに懐かしのあの臭いがするわけです。
ということで「ホンダラーメン一号」を注文。
これだよこれ。この泡立ち。
味が濃いから急いで水道水足したみたいな見た目で飲んでみると意外と臭みはないけど味蕾にねっとり絡みつくあの感じ。
こういう久留米系が食べたかったんだ...
というわけで久留米欲が完全に満たされたので都内の久留米系難民は一度池袋に来てみてはいかがかな。